Jin's.

Den här helgen har varit så härlig, även om jag egentligen inte har gjort något direkt särskilt när jag tänker efter. Kan iallafall börja med att berätta om i fredags kväll då jag gick ut med min gulliga schweizare Sarah för att käka sushi på ett ställe i Wellesley som heter "Jin's". Jag som aldrig har varit kräsen måste faktiskt erkänna att jag har varit skeptiskt mot detta länge. Har helt enkelt inte förstått tjusningen med att äta kall, rå fisk när man faktiskt kan få den tillagad med potatis och god hollandaisesås. Jag minns första gången då jag skulle prova det tillsammans med Anton och han hade handlat hem åt oss och vi laddade upp för myskväll. Vi båda älskar ju mat och att prova på nya rätter så vi var såklart väldigt förväntansfulla, men vilken besvikelse alltså. Jag vet inte om det beror på att det första vi  båda gjorde var att trycka i oss varsin stor sked wasabi för att vi ville testa den "gröna gojan" eller för att vi hade hört om så himla många som var sushi frälsta och vi bara kände att "jaha, är detta ALLT? Kallt ris och rå fisk?!". Men nu när jag ätit det ett par gånger så tycker jag faktiskt att det är riktigt gott! Skulle dock fortfarande välja en grillad köttbit med beasås före alla dagar i veckan.